За качеством
продуктов в торговой сети следят комитет СК по пищевой и перерабатывающей
промышленности, торговле и лицензированию и Центр гигиены и эпидемиологии в
Ставропольском крае. С начала года лабораторным исследованиям подверглись 335
съедобных образца. 31 из них специалисты забраковали.
Особое внимание
уделялось продовольствию, завезенному в краевую торговую сеть из других
регионов. Среди продуктов, закупленных для изучения на предприятиях различных
типов и форм собственности, на оптовых базах и в мелкорозничной сети
Ставрополя, Невинномысска, Пятигорска, Буденновска, Ессентуков и Петровского
района, 251 наименований (75,0 %) были выпущены не краевыми производителями.
По результатам
проведенных лабораторных исследований установлено, что 31 образцов (9,3 %) не
отвечают требованиям нормативно-технической документации. Из них 82 % не
соответствуют требованиям СанПиНа 2.3.2.1078-01 по микробиологическим
показателям, по физико-химическим показателям и маркировке - 9 %.
Основной процент
забракованной продукции приходится на оптовые склады, поставляющие продукцию в
мелкорозничные магазины, сообщили в комитете Ставропольского края по пищевой и
перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию.
По наличию
бактерий группы кишечной палочки забракованы сыр рассольный сулугуни «Чабан» и
масло сливочное «Повар», произведенные ООО «Нальчинский молочный комбинат»
(КБР), масло сливочное традиционное «Вологодское» и спред сливочно-растительный
«Сливочная долина» - ООО «Белый медведь» (г. Ростов на Дону), сыр «Гадячий» -
ООО «Гадячсыр» (Украина), сыр «Мраморный» - ЗАО «Лазовский молочный завод»
(Украина), сыр «Российский Калининский» ЗАО «Сыркомбинат «Калининский«
(Краснодарский край), колбаса вареная «Молочная» - ОАО «Царицыно» (г.Москва),
паштет печеночный классический охлажденный – ОАО «Медведовский мясокомбинат»
(Краснодарский край), рыба свежемороженая минтай, завезенная из
Петропавловска-Камчатского, водка «Ижица» -ООО «Абсолют», (г.Ногинск,
Московская область).
Забракованный
сливочно-растительный спред «Чудо» (производитель ООО «Нальчинский молочный
комбинат») по маркировке не отвечает требованиям Федерального закона
«Технический регламент на молоко и молочную продукцию», так как на этикетке
слово «Масло» напечатано крупным шрифтом и может ввести в заблуждение
покупателя. В настоящее время принимаются меры по запрету
сливочно-растительного спреда «Чудо» к продаже.
По всем фактам
несоответствия пищевых продуктов требованиям нормативно-технической
документации управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав
потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю в настоящее время
проводятся контрольно-надзорные мероприятия.
По
некачественным пищевым продуктам, поступившим из-за пределов края, информация
направлена руководителям управлений Роспотребнадзора соответствующих субъектов
Российской Федерации для принятия мер в соответствии с действующим
законодательством.