Ученые из американского Института химии биомолекул пришли к выводу, что мороженое способно снять стресс и побороть бессонницу.

 В ходе исследования выяснилось, что этот эффект достигается благодаря триптофану - действенному и натуральному транквилизатору, который содержится в молоке и сливках, передают информагентства.

 Вдвойне хорошо - если мороженое покрыто шоколадом. Напомним, это самый известный и популярный продукт-антидепрессант. В какао-продуктах присутствует тонизирующее вещество теобромин. Причем в горьком шоколаде его значительно больше. Поэтому чем выше процент содержания тертых семян какао, тем сопротивляемость депрессии будет более высокой.

 В шоколаде также содержатся вещества, улучшающие пищеварение, повышающие работоспособность и стрессоустойчивость, поднимающие настроение. А нервная система укрепляется, благодаря содержанию в нем большого количества магния.